コロンビア・ダビッド・オナーテ(200g)

チェメスケメナ村から徒歩や馬で凡そ6時間、
コロンビア先住民族の4部族である「カンクワモ」という部族の村で生産されています。
部族の中でも一番勢力が小さいですが、
コーヒーを上手に育てるのに長けていてとても気の優しい方々です。
川は村を横断する大河ワタプリです。

大自然の森林の中で、化学肥料、農薬を一切使わない
昔ながらの農法で育てています。

コロンビアに宣教師が持ち込んだ、ティピカ種と言われる原種のコーヒーの木で、
現在コロンビアでは希少種になってしまいましたが、
その品種にこだわり、今回も買い付けました。

今回のコーヒーは、中深煎りにしております。

農園情報


●商品名:DAVID ONATE(ダビッド・オナーテ)
●生産国:コロンビア
●地域:セサール県チェメスケメナ
●品種:ティピカ
●精製:ウォシュド
●標高:2000m
●生産者:アソポロカン組合

味覚チャート

生産地


コロンビア



賞味期限


焙煎日翌日配送、到着後3週間/密閉冷蔵3か月

※直射日光・高温多湿をさけて冷暗所に保管
※開封後は、お早めにご賞味ください。



お届け時の状態とグラム数をお選びください


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