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コスタリカ・グラニートス・イエローハニー[ネリー農園]
風味情報
みずみずしい透明感のあるフルーツのような風味を感じます。明るい酸味とクリーンな後味が特徴です。
コーヒー情報
･グラニートス・オルティス
ロス・アンヘレスミルのカルデロンさんの弟さんが独立して設立されたミルで、
一家の娘である4姉妹の次女以下3人が中心となり、現在は管理されています。
2000m級の高標高農園など7農園を切り盛りし、
生産処理は、ウォッシュド、ハニー、ナチュラル、ダブルフリーウォッシュドなど
主要な生産処理はすべて行っている。
ティピカ・メホラードを生産しておりこちらのカップも素晴らしい出来だった。
生産地
コスタリカ
賞味期限
焙煎日翌日配送、到着後3週間/密閉冷蔵3か月
※直射日光・高温多湿をさけて冷暗所に保管
※開封後は、お早めにご賞味ください。
ブラジル サンタ・エドウィーガー農園 レッドブルボン・ナチュラル
ブラジル サンタアリーナ農園・100年樹ブルボン
JASブラジル
コロンビア エル・エンカント農園 ティピカ ナチュラル