JASグアテマラ
風味特性
香り、甘み、バランスの良いコーヒーで、余韻楽しんでいただけます。
コーヒー情報
●エリア：ATITLAN, Guatemala
●生産者：Asociation Agricola y Productores Organico Shejeyu ATITLAN(AAPOSA)
●プロセス：ウォッシュド
●グレード：SHB E.P.
●品種：ブルボン
●標高：1575ｍ～
●認証：BCS-OKO, JAS
ミネラルを多く含んだ肥沃な火山灰土壌、豊富な降雨量、そして高地の寒暖の差の大きい気候など、コーヒー栽培に最も適した産地の一つとして知られており、青みを帯びた形状の良い豆は世界の人々を魅了しています。
このアティトランオーガニックは、クレーター湖の独特な気候と1600メートルを越す高地で栽培されたため、特に優れた酸味と甘みに特徴があります。また、化学肥料を一切使わない有機栽培であり、米スペシャルティーロースターなどの人気も高く、毎年その確保が困難になるほどの逸品です。
有機栽培とは？
有機栽培コーヒーとは、化学肥料や農薬を使わずに、
堆肥など、自然の肥料のみを使って栽培されたコーヒーです。
また、輸送中・輸入時にもくん蒸を行わず、
焙煎室でも農薬や薬品が一切使用されていない安心・安全なコーヒーです。
有機ＪＡＳマークのつけられた商品は有機栽培で作られたコーヒーであることを示しています。
生産地
グアテマラ
賞味期限
焙煎日翌日配送、到着後3週間/密閉冷蔵3か月
※直射日光・高温多湿をさけて冷暗所に保管
※開封後は、お早めにご賞味ください。
ブラジル サンタエドウィーガー農園 レッドブルボン・ナチュラル
ブラジル サンタアリーナ農園 コヘゴダオンサ ブルボン
ブラジル サンタアリーナ農園・100年樹ブルボン
ブラジル ジアマンチーナヨシマツ・ピーベリー・ナチュラル