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【新商品】

グァテマラ・アンティグア・ブエナビスタ・ブルボン

¥891(税込)

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グラム
豆/挽

華やかでフルーティなフレーバー、味わい深くスッと消える上質の酸が印象的なコーヒーです。

焙　煎　度 　中煎り
まろやかさ 　●　●　●　●　○
コ　　　ク 　●　●　●　○　○
酸　　　味 　●　●　○　○　○
苦　　　味 　●　●　●　○　○
香　　　り 　●　●　●　●　○



生産地

●グァテマラ


コーヒー情報

●農園名：ブエナビスタ農園
●農園主：ルイス・ペドロ・セラヤ
●エリア：アンティグア
●標高：1550～1800ｍ
●品種：ブルボン100％
●プロセス：フーリーウォシュド

アンティグアを代表するコーヒー生産者がルイス・ペドロ・セラヤ氏です。
自身の農園だけでなく、アンティグア域内の各農園の農園管理も受託し、約20の農園を管理しています。
最新の農学に基づき、きれいに行き届いたシェードツリーの管理、区画ごとに単一品種で栽培、収穫日ごとのマイクロロット管理によって、アンティグア・コーヒーのブランドを超えるコーヒーを提供してくれる生産者です。
ブエナビスタ農園はセラヤ家が所有する農園のひとつで、アンティグア市街の北側の山の斜面にあります。農園からはアンティグアの街並みやアグア火山が一望でき、山の斜面にコーヒーの木とシェードツリーが整然と並んでおり、整理された農園になっています。