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アナエロビック・ファーメンテーション(嫌気性発酵)によって精製処理された濃厚で、芳醇な香り。
●コロンビア
●生産者:ヒメナ・マルチネス 氏●エリア:ナリーニョ エルタブロン●標高:1900m~2400m●プロセス:アナエロビックハニー