マスターのこだわり
ギフトセット
『TOKUSHIMA COFFEE WORKS』オリジナルギフトセットです。
徳島の和三盆糖を使ったカフェオレベースと
カフェオレベースに使用しているブラジル100年ブルボンを詰め合わせた
マスターおすすめこだわりのギフトセットです。
■阿波和三盆カフェオレベース 500ml×1
■ブラジル100年ブルボン 150g×1
■WORKSブレンド 150g×1
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【阿波和三盆カフェオレベース】
■阿波和三盆カフェオレベース 500ml×1
■ブラジル100年ブルボン 150g×1
■WORKSブレンド 150g×1
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【阿波和三盆カフェオレベース】
ブラジル サンタアリーナ農園の100年前に植えられた希少なコーヒー、100年ブルボンを深煎りにして阿波和三盆糖をたっぷりと加えました。
ミルクに少量入れるだけで、ご自宅で本格的なカフェオレがお楽しみいただけます。
アイス・ホット、どちらでもお使いいただけます。
※阿波和三盆糖
徳島の在来品種である「竹糖」(通称、細黍とも言う)と呼ばれる砂糖黍を原材料とした、機械等をあまり使うことなく伝統的な製法で職人によって作られている、数少ない国内産の砂糖です。
まろやかで上品な甘みがあり、口どけが良いのが特徴で、和菓子などに多く使われています。コーヒーとの相性も抜群です。
・内容量:500ml
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【ブラジル100年ブルボン】
【ブラジル100年ブルボン】
カルデラの淵にあたる山岳地帯、標高1100~1200mの保水性に優れた肥沃な火山性土壌で栽培されています。
100年前に植えられた希少なコーヒーで、今も当時に植えられたブルボン(赤)がたくましく実をはぐくんでいます。
重厚な口当たりでコクと甘みがあり、長い余韻の後味が特徴で、当店でも人気のコーヒーです。
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【WORKSブレンド】
ブラジルブルボン コロンビアティピカ スマトラ・マンデリンなどブレンド。バランスが良く、豊かな香りとコクが特徴の当店こだわりのブレンドコーヒーです。