エクアドル

エクアドルのコーヒー豆は、アンデス山脈の影響をうけた火山灰質の肥沃な土壌と標高約1,500ｍの昼夜の寒暖差がある山岳地帯でその多くが生産されており、酸味と甘みのバランスが良く柔らかい口当たりが特徴です。また近年スペシャルティーコーヒーの生産にも力を入れており、今後の成長が期待されています。